Necesitamos:

  • Salchichas de tofu
  • Patatas
  • Pimiento verde
  • Champiñones

Freímos los champiñones con el pimiento verde hasta que estén doraditos y añadimos las salchichas ya que necesitan poco tiempo para hacerse. Echamos un chorrito de vino blanco para que quede con un poquito de salsa. Acompañamos con patatas fritas. ¡Comida gocha, simple y rica! 🙂

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