Boquerones de calabacín en vinagre
Necesitamos: Medio calabacín 3 dientes de ajo Vinagre de manzana Perejil fresco Pelamos el calabacín y lo hacemos tiras (ni muy gordas ni muy finas) con un pelador de verduras, imitando el aspecto de un boquerón. Puedes cocerlo un minuto, yo lo he hecho crudo y estaba...
leer másAlbóndigas de soja texturizada
Necesitamos Soja texturizada Ajos Perejil Miga de pan o pan rallado Comino, pimienta Ponemos a remojo la soja texturizada (unos 200g para unas 24 albóndigas). Pica 3 ajos muy finitos junto con el perejil. Escurre bien la soja y mézclalo con los ajos picados, el...
leer másNo soy Zero Waste
CONCLUSIONES DE UN AÑO DE BLOG ¿Pero? ¿Cómo? (Ahora imagina el vídeo de "Velaske yo soy guapa" y vuelve a preguntarte, ¿¿Cómo???) !Pero si lo utilizas como hashtag¡ ¡Pero que invento es este! Y entonces, ¿que eres? Pues te contesto como cuando era pequeña y mi madre...
leer másRecetas navideñas sin animales
Me estoy adelantando bastante a la Navidad, pero para poder planificar bien y no tener que improvisar (es ahí donde mayores errores cometemos en cuanto a plástico y compras sin control), cuanto antes tengamos ideas, antes les daremos nuestro toque personal, las...
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